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首页>>选酒中心>>法国城堡FSJ高级红葡萄酒(Chateau la Fontaine Saint Justin)

法国城堡FSJ高级红葡萄酒(Chateau la Fontaine Saint Justin) 1707014

AOC级

  • 品种:赤霞珠美乐
  • 年份:2007
  • 场合:同学聚会、宴请宾客、节日庆祝
  • 香气:果香浓烈

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  • 酒庄/品牌J.J. Mortier et Cie莫蒂埃公司
  • 所属产地法国-波尔多
  • 等级AOC
  • 年份2007
  • 酒精度12.5%vol
  • 葡萄品种赤霞珠美乐
  • 色泽深红色
  • 香气果香浓烈
  • 口感口感丰富,劲度十足,单宁平衡
  • 酒体适中
  • 搭配美食石锅东山羊、卤水鹅、北京烤鸭、豌豆虾仁、烤全羊
  • 获奖荣誉
  • 适用场合同学聚会、宴请宾客、节日庆祝
  • 最佳享用期
  • 饮用温度17-20℃
  • 储藏条件12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。
  • 醒酒时间15分钟
  • 净含量(ml)750

法国城堡FSJ高级红葡萄酒

Chateau Fontaine Saint Justin

年份:2007

级别:AOC

产地:法国 波尔多

葡萄品种:美乐、赤霞珠

酒精度:12.5%vol

酒评:深红色,果香浓烈,口感丰富,劲度十足,单宁平衡。

产国介绍Producing countries
法国

 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
     法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍Producing areas introduced
波尔多
      波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
酒庄/品牌介绍Chateau Intro
J.J. Mortier et Cie莫蒂埃公司

J.J. Mortier et Cie莫蒂埃公司建于1889年,是波尔多地区的传统酒庄,当时是由拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild的董事长路易斯莫蒂埃创建管理。到现在已经是第五代接班人Jérôme Faugère先在掌管莫蒂埃公司。


葡萄品种Grape varieties
  • 赤霞珠

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。

  • 美乐

    美乐(Merlot),别名梅鹿汁、梅鹿辄、梅乐、美露、梅洛、梅洛特,原产法国。美乐(Merlot) 是世界上最流行、最受欢迎的葡萄品种之一,其国际地位恐怕只有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)才能与之较高下。美乐是赤霞珠最好的亲姊妹,源产于法国的波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种,和赤霞珠恰恰相反,美乐的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。

等级介绍Appellation
AOC
       法定产区葡萄酒:Appellation+产区名+Controlee,简称AOC。葡萄酒的地理来源、酿造品种、酿制方法都有严格规定。一般而言,是品质最好也是最传统的法国葡萄酒。
包装配送Packaging and distribution


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