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  • 葡萄酒中的肉味是什么味?时间:2017-07-31 12:02:38来源:http://www.wine-world.com/culture/pj/20170427155958440

    “肉味”经常被一些酒评家用来形容葡萄酒,但是葡萄酒中的“肉味”是什么样的味道?葡萄酒又为什么会尝起来有“肉味”?

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  • 葡萄酒和美食起舞——红酒雪梨 一起做起来吧时间:2014-10-30 10:56:42来源:http://www.winechina.com/html/2014/10/201410269242.html

    红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效。

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  • 了解酒单 在谈笑间选择适合的葡萄酒时间:2014-09-29 12:32:21来源:http://www.winechina.com/html/2014/05/201405265378.html

    了解酒单 在谈笑间选择适合的葡萄酒

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  • 葡萄酒与美食完美搭配的化学依据时间:2014-09-29 11:19:44来源:http://www.wine-dds.com/

    Bloomy芝士奶酪常规搭配为勃艮第红酒;新式搭配为来自新世界经橡木桶熟化的霞多丽。理由:芝士奶酪中含有的二乙酰散发出黄油味儿和奶酪味道,而经橡木熟化的霞多丽尝起来有黄油味道,二者搭配相得益彰。

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  • “工作日之夜”的简单餐酒搭配时间:2014-09-29 11:19:38来源:http://www.10and9.com/a/20/3251-1.html

    每周一到周五晚,Shelley Lindgren都会喝一些质量不错但价钱不贵的葡萄酒,搭配几道简单的菜品,度过“工作日之夜”!

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  • 酱油、辣椒与葡萄酒时间:2014-09-29 11:19:30来源:http://www.wines-info.com

    去年我花了几个星期在北京,享受丰盛而美味的中国北方菜,整个城市布满精彩的川菜馆。辛辣的川椒让我的舌头麻木,但是不得不说,我也很享受葡萄酒和辛辣味道的结合。

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