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波尔多右岸醇酿品鉴酒会在我酒庄举办

来源:http://www.wines-info.com DATE:2014-09-29 11:32:41

7月6日,一场由广西大都市酩酒酒业有限公司旗下的樽礼侍酒团,所主办的“波尔多右岸醇酿品鉴酒会”在大都市酒庄举行。来自波尔多右岸的奥古酒庄(CHATEAU HAUT-GOUJON )出口贸易经理、酒庄代表Laurent Bonyer先生主持了此次品鉴会,二十多名包括酒商、葡萄酒爱好者及专业媒体来宾参加活动。



品鉴会在悠扬的小提琴演奏音乐中拉开序幕。奥古酒庄代表Laurent Bonyer先生作为主讲,为嘉宾详细介绍波尔多右岸的风土条件、右岸与左岸葡萄酒的差异,并分别讲述了位于波尔多右岸的贝力登酒庄(Chateau Belletan) 和奥古酒庄的历史、地理环境以及酒庄酿造工艺。



由于地理因素,流经波尔多的吉隆河(Gironde)将产区划成了左岸、右岸。波尔多右岸土壤主要以砂质黏土为主,适合美乐葡萄(Merlot)生长。本次酒会,共品鉴了4款右岸葡萄酒。前三款右岸混酿葡萄酒均以美乐葡萄为主。最后一款来自奥古酒庄、由70%马尔贝克葡萄(Malbec)为主混酿的葡萄酒让来宾十分惊喜,酒质细腻、浓郁、复杂。据悉,马尔贝克葡萄广泛种植于法国西南产区、智利、 阿根廷,由于其与波尔多相对潮湿的气候不合,所以被酒农逐渐忽视。但奥古酒庄仍然保留种植马尔贝克葡萄,锐意进取,使其成为目前右岸唯一一款马尔贝克葡萄(Malbec)为主混酿的葡萄酒,并获多项赞誉。


随后,品鉴会还举办了有奖问答环节,通过趣味性的互动使嘉宾对右岸葡萄酒有深一层的了解。


来源与中国葡萄酒咨询网

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