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“意大利酒王”——西施佳雅(Sassicaia)

来源:http://www.wine-dds.com DATE:2014-09-29 11:01:41

在意大利,有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异,均入选“全球百大葡萄酒”。作为意大利最顶级酒的代名词,又恰巧尾音相同,因此被业界统称为意大利四大“雅”——西施佳雅、索拉雅、欧纳拉雅和歌雅(Sassicaia,Solaia,Ornecaia,Gaja)。而西施佳雅,则被视为意大利四大名酒之首,有着“意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲”的美誉。  

  




西施佳雅的辉煌并非是与生俱来的。西施佳雅的成名源于大胆的创新。为酿出好酒,酒庄创始人马里欧侯爵(Mario Incisa della Rocchetta)说服老友拉菲古堡庄主——罗斯柴尔德男爵,从拉菲古堡引进赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树种,采用法国橡木桶陈酿。经过20多年的摸索及努力,西施佳雅脱颖而出。不过,正是由于没有采用意大利本土葡萄品种酿造,所以西施佳雅不能评为DOC或DOCG等级,只能归为最低等级的日常餐酒(VdT)。品质如此卓越的西施佳雅却屈居于意大利分级制度的最低级,这让意大利分级制度何以服众?为此苛刻的分级制度也不得不为之做出调整,破格提升其为保格利产区DOC级葡萄酒。

推荐理由

一:意大利葡萄酒之王。

西施佳雅Sassicaia被公认为是最伟大的赤霞珠葡萄酒。它温柔而优雅,浓郁而富足,让人一饮难忘。意大利餐饮协会授予它“意大利葡萄酒之王”的荣誉称号。

二:意大利四大名酒之首。

意大利四大名酒,俗称四大“IA”之首。除了SASSICAIA,其余三款分别是SOLAIA、ORNECAIA和GAJA。

三:意大利六十款“超级托斯卡纳”头号作品。

西施佳雅是意大利六十款“超级托斯卡纳”(Super Toscna)头号作品,充满独特的地中海艺术气息,有着“意大利的拉菲,托斯卡纳酒王”之美誉。荣获众多奖项,是不得不品尝的极品葡萄酒。

四:最高招待用酒。

西施佳雅是中国领导人以及高级官员访问意大利的招待用酒;是梵蒂冈教廷的宴会招待用酒。

五:是Tenuta San Guido酒庄的得意之作,帕克评分96分。

西施佳雅2007是Tenuta San Guido酒庄总结了以前酿造西施佳雅的无数经验,最新酿造而成的,是Tenuta San Guido酒庄的得意之作,美国著名独立酒评家罗伯特·帕克给出96分的高分评价。

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