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首页>>选酒中心>>勃艮第徽章夏布丽干白葡萄酒(Blason de Bourgogne Chablis)

勃艮第徽章夏布丽干白葡萄酒(Blason de Bourgogne Chablis) 2707002

勃艮第地区酒庄联盟推荐葡萄酒

  • 品种:霞多丽
  • 年份:2007
  • 场合:同学聚会、宴请宾客
  • 香气:野生桃子,柑橘和白色花朵的芳香

零售价:468

零售价468 会员价¥412

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  • 酒庄/品牌勃艮第徽章
  • 所属产地法国-勃艮第
  • 等级AOC
  • 年份2007
  • 酒精度12%vol
  • 葡萄品种霞多丽
  • 色泽金绿色
  • 香气野生桃子,柑橘和白色花朵的芳香
  • 口感香味一直延续到口感上,活跃,圆滑,宜人
  • 酒体适中
  • 搭配美食红烧乳鸽
  • 获奖荣誉
  • 适用场合同学聚会、宴请宾客
  • 最佳享用期
  • 饮用温度10-12℃
  • 储藏条件12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。
  • 醒酒时间
  • 净含量(ml)750

勃艮第徽章夏布丽干白

Blason de Bourgogne Chablis

年份:2007

级别:AOC

产地:法国 勃艮第

葡萄品种:霞多丽

酒精度:12%vol

酒评:金绿色,野生桃子,柑橘和白色花朵的芳香,香味一直延续到口感上,活跃,圆滑,宜人。

特点:勃艮第地区酒庄联盟推荐葡萄酒。

产国介绍Producing countries
法国

 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
     法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍Producing areas introduced
勃艮第
       勃艮第位于法国的东部内陆地区,属于典型的大陆性气候,冬天寒冷,春天有时会有霜冻和冰雹,夏天温度高,秋天则显得干燥,非常适合葡萄的成熟。勃艮第的地形从北到南呈现细长条形,因此南北的风格也有很大的差异,北部的夏布利地区已经接近于葡萄种植的极限。勃艮第的土壤成分变化多端,但主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主,这种土壤是霞多丽和黑皮诺的最爱。最精华的葡萄园都位于金丘区内,东面向阳的坡地上。
      在勃艮第,地质起源和土壤的物理化学构成呈现多样化。这一特点不仅体现在不同的葡萄园之间,同时也体现在同一葡萄园里或同一农庄里。这正好解释了为什么勃艮第葡萄种植区是由无数个最好的地块(这里被称作climats葡萄园),而且经常是由一些小面积的地块组成(罗曼尼(La Romanée)红葡萄酒产区面积只有0.8公顷,是世界上最小的法定葡萄酒产区)。 
      尽管土壤有着多样性,从北至南,勃艮第仍旧拥有一定的地质学和土壤学上的统一性:其沉积土层由粘土、泥灰岩和石灰岩构成,据载至今已有15亿年,形成于株罗纪时期。它位于一个更古老的由花岗岩、熔岩、片麻岩和不同页岩合成的下部地层(25亿年)之上。海洋性沉积岩交替组成了石灰质粘土土壤,在此,勃艮第葡萄品种找到了最具表现力的土壤。    
酒庄/品牌介绍Chateau Intro
勃艮第徽章

「勃艮地的徽章」联盟起源于五个勃艮地最大的葡萄酒合作社,他们共享资源和技术,并且集中了勃艮地不同称呼的广大个体葡萄酒酿造者,将数量和种类繁多的零散勃艮地葡萄酒统一形象。2002年,该联盟联合英国酒商巨头HwCg创建了非常成功的「勃艮地的徽章」品牌,目的是让全世界人们都能够简单系统地了解并喜爱勃艮地葡萄酒。

葡萄品种Grape varieties
  • 霞多丽

    霞多丽(Chardonnay)又叫做莎当妮、雪当利、夏多内。毫无疑问霞多丽(Chardonnay)是最著名的白葡萄品种,在全世界广泛种植,可以说有树的地方就有霞多丽。霞多丽是很多酿酒师喜欢的品种,霞多丽容易栽种,产量稳定,可塑性强,可以酿造出各种风格的葡萄酒在凉爽的地区,例如法国北部的夏布利和香槟区,能酿造出酒体轻盈、高酸、带有青苹果和青柠檬气味的葡萄酒。稍微温暖一些的地区,霞多丽会呈现出更多柑橘类的香气,在炎热的地区,霞多丽会出现活跃的熟柠檬、菠萝、芒果和无花果的香气。霞多丽与橡木桶的结合十分完美,在橡木桶中成熟的霞多丽能生成明显的奶油、榛子、烘烤和坚果的香气,产生更加丰满圆润的口感。

等级介绍Appellation
AOC
       法定产区葡萄酒:Appellation+产区名+Controlee,简称AOC。葡萄酒的地理来源、酿造品种、酿制方法都有严格规定。一般而言,是品质最好也是最传统的法国葡萄酒。
包装配送Packaging and distribution


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