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首页>>选酒中心>>法国城堡卡拉马高级红葡萄酒(Chateau Calama)

法国城堡卡拉马高级红葡萄酒(Chateau Calama) 1708022

超级波尔多

  • 品种:赤霞珠美乐
  • 年份:2008
  • 场合:同学聚会、宴请宾客、节日庆祝
  • 香气:浓郁的酒香中散发出成熟的果香,同时夹杂着一丝丝黑加仑子的味道

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  • 酒庄/品牌其他
  • 所属产地波尔多-超级波尔多
  • 等级AOC
  • 年份2008
  • 酒精度12.5%vol
  • 葡萄品种赤霞珠美乐
  • 色泽红宝石
  • 香气浓郁的酒香中散发出成熟的果香,同时夹杂着一丝丝黑加仑子的味道
  • 口感入口能感觉到酒体丰满、圆润与丰富,单宁匀称、平衡、余味绵长
  • 酒体饱满
  • 搭配美食石锅东山羊、卤水鹅、北京烤鸭、豌豆虾仁、烤全羊
  • 获奖荣誉
  • 适用场合同学聚会、宴请宾客、节日庆祝
  • 最佳享用期
  • 饮用温度17-20℃
  • 储藏条件12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。
  • 醒酒时间15分钟
  • 净含量(ml)750

法国城堡卡拉马高级红葡萄酒

Chateau Calma

年份:2008

级别: AOC

产地:法国超级波尔多

葡萄品种:美乐、赤霞珠

酒精度:12.5%vol

酒评:红宝石,浓郁的酒香中散发出成熟的果香,同时夹杂着一丝丝黑加仑子的味道。入口能感觉到酒体丰满、圆润与丰富,单宁匀称、平衡、余味绵长。

产国介绍Producing countries
波尔多
      波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
产区介绍Producing areas introduced
超级波尔多

超级波尔多AOC和波尔多AOC,同属波尔多大区AOC的范畴,从质量等级和酒质上来说,是没有区别的,仅仅是超级波尔多的最小酒精含量,要比普通波尔多的高0.5%。



酒庄/品牌介绍Chateau Intro
其他

其他

葡萄品种Grape varieties
  • 赤霞珠

    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)又称加本力苏维翁、卡本尼苏维翁、嘉本纳苏维浓、解伯纳萧维昂,是欧亚种,原产法国波尔多,生长容易,能够适应多种不同气候,已于各地普遍种植。世界上高品质的红葡萄酒不少都是使用赤霞珠来酿的。它是晚熟品种,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比别的葡萄都高,所以它能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,如果在新的木桶中陈年,一般会有烟熏、香草、胡椒的香气,如果是陈年的老酒还会有菌菇类、森林里的干树叶、动物皮毛、矿物的香气。

  • 美乐

    美乐(Merlot),别名梅鹿汁、梅鹿辄、梅乐、美露、梅洛、梅洛特,原产法国。美乐(Merlot) 是世界上最流行、最受欢迎的葡萄品种之一,其国际地位恐怕只有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)才能与之较高下。美乐是赤霞珠最好的亲姊妹,源产于法国的波尔多,是目前波尔多种植面积最广的葡萄品种,和赤霞珠恰恰相反,美乐的特点是果香甜美,单宁柔顺,容易入口,很受初学者的喜爱。

等级介绍Appellation
AOC
       法定产区葡萄酒:Appellation+产区名+Controlee,简称AOC。葡萄酒的地理来源、酿造品种、酿制方法都有严格规定。一般而言,是品质最好也是最传统的法国葡萄酒。
包装配送Packaging and distribution


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